涪陵青菜头种植基地收砍场景。新华网发（何乾健 摄）

  新华网重庆12月30日电（刘文静）作为榨菜产业提质发展的重要载体，第七届榨菜产业国际博览会将于2025年1月3日至5日在涪陵举行。本届榨菜产业国际博览会将以“涪陵榨菜 香飘世界”为主题，聚焦品牌营销推广、产业创新发展，通过“会+展+赛”的形式开展系列活动，努力将涪陵榨菜这一“重庆宝贝”推向全国、走向世界。

  “会”即榨菜产业国际博览会，包含开幕仪式、2025涪陵榨菜品牌营销大会和涪陵榨菜企业经销商会议；“展”即2025成渝地区双城经济圈“爱尚涪陵”年货节和“涪陵百味”美食文化节；“赛”即“涪陵甄品”直播大赛暨网上年货节，围绕“涪陵甄品”区域品牌开展短视频征集评选、直播大赛和线上年货特产促销。

  “本届榨菜产业国际博览会立足榨菜产业全链条，推进品牌营销合作，凸显区域协同元素，突出全民互动参与，确保活动丰富多彩。”涪陵区商务委员会党委书记、主任秦芝明介绍。

  为持续提升涪陵榨菜品牌影响力，以品牌建设提升涪陵榨菜市场竞争力，本届榨菜产业国际博览会聚焦涪陵榨菜品牌营销，将举行2025涪陵榨菜品牌营销大会，汇集榨菜产业全链条企业，联结榨菜产品营销多方主体，串联“涪陵榨菜营销之星”表彰、榨菜产品营销经验分享、涪陵榨菜年度销售订单签约、榨菜龙头企业经销商会议等活动，交流榨菜营销新思路，促成多方企业新合作，推动榨菜产业新发展。同时，还将举行涪陵榨菜产业“四链融合发展”签约仪式，加速推进涪陵榨菜产业链、创新链、资金链以及人才链之间的协同发展。

  值得一提的是，本届榨菜产业国际博览会通过携手成渝地区双城经济圈地市、浙江对口支援地区以及重庆“一区两群”区县，实现参展品类更多元、参与活动更丰富、区域经贸合作更深入、产业科研交流更广泛。其中，“川渝榨菜泡菜创新计划”将在本届榨菜产业国际博览会正式启动。榨菜产业年度创新成果——“智能看筋设备”以及来自涪陵榨菜集团、洪丽食品、国色食品等重点榨菜企业的新产品也将届时亮相发布。

  本届榨菜产业国际博览会在“展”的同时，更加突出“销”的功能，并扩大让利惠民的超值力度。以品牌展会促“销”，举办“爱尚涪陵”年货节，联合成渝地区双城经济圈地市、浙江对口支援地区和重庆“一区两群”区县知名企业，以及区内“涪陵甄品”、文旅非遗等企业，提供上千款特色产品大促狂欢。以线上直播带“销”，举办“涪陵甄品”直播大赛暨网上年货节，提升“涪陵甄品”区域品牌知名度和影响力，带动涪陵特色产品推广销售。以特色美食展促“销”，举办“涪陵百味”美食文化节，通过榨菜创新菜品大赛、“涪陵百味”特色美食展等系列活动，汇聚涪陵特色美食，塑造美食文化名片。