新华网重庆10月22日电（邵以南）近日，由国家生猪技术创新中心主导的“华系田园猪”生产技术集成示范与应用项目荣获联合国粮农组织“可持续畜牧业转型领域”全球技术成就表彰。

　　当前，畜牧业绿色化、智能化与福利化趋势提速，已成为推动产业可持续发展、保障食品安全、促进健康消费的重要支柱。

　　国家生猪技术创新中心主任、重庆市畜牧科学院首席科学家刘作华介绍，近年来，科研团队以荣昌猪等中国优秀地方猪的保护和专门化品系培育为基础，集成智能、节粮、替抗、种养循环等技术，在农村推广50至100头小单元饲养，生产肉质优良的华系田园猪肉，形成了“华系田园猪”模式。

　　有别于传统猪场建设，“华系田园猪”模式采用装配式移动智能猪舍，可以像“搭积木”一样快速部署；猪舍内集成物联网环境监控、自动精准饲喂器、智能饮水系统、全光谱氧化钛消毒、AI视频巡检等，通过一部手机就能远程管理。

　　养殖方面，科研团队充分利用柑橘渣、酒糟、菜籽粕等地源性非粮饲料原料配制日粮，使豆粕、玉米使用分别减少30%、20%以上；创制国内首个替代抗生素的猪用免疫调节肽饲料添加剂“腺苷七肽”，并系统集成免疫增强技术和智能疫病预警系统，推动生猪养殖向更绿色、更安全迈进。

　　养殖粪污处置问题长期困扰着行业。刘作华介绍，在“华系田园猪”模式下，移动猪舍产生的粪污就近接入快速发酵装置，转化为有机液肥，根据周边农田的土壤状况和作物需求，通过管道输送或罐车施用。这套“猪-肥-田”种养循环，在降低粪污处理成本的同时减少了环境污染，实现粪污100%就地返田利用，减少化肥使用60%以上。

　　据了解，“华系田园猪”模式目前已在重庆江津、四川威远、广东廉江等17个地区推广，覆盖426家农户，年出栏生猪7万头。该项目通过“龙头企业+家庭农场”带动农户增收，经专门化品系培育的优秀地方猪生产优质猪肉，价格比普通猪肉高40%以上，每头猪出栏按120公斤计算，净效益500元左右。