中秋、国庆“双节”将至，辖区商超、农贸市场节令月饼、生鲜肉类等食品热销。为扎实守护群众节日餐桌安全，近日，重庆市长寿区公安局食药环侦支队联合区市场监管局，深入辖区农贸市场、大型商超及食品经营门店，开展“双节”节令食品专项安全排查行动。

在商超糕点售卖区域，各式月饼品类齐全、供应充足。执法民警逐一核查月饼外包装标识，严格核对生产日期、保质期等关键信息，细致查阅经营户进货台账，核验供货商资质，全程追溯食品进货源头。民警现场督促商户规范留存进货票据，确保食品来源清晰、全程可查。

执法民警逐一核查月饼外包装标识。重庆市长寿区公安局 供图

针对农贸市场肉类摊位，工作人员仔细查验畜禽肉类检疫印章及检验检疫证明，从严排查来源不明肉类、走私冻肉流入市场等安全风险。

联合排查肉类食品安全风险。重庆市长寿区公安局 供图

本次排查坚持靶向发力、精准施策，聚焦月饼小作坊、冷链仓储、熟食售卖区等高危点位，全面检查食品储存环境，重点排查食品非法添加、添加剂滥用等突出隐患。

对排查发现的台账不完善、储存条件不达标等问题，执法人员现场约谈提醒，督促经营主体立即整改。此次行动共检查各类食品经营主体28家次，完成月饼、肉制品抽样检测6批次。

食品安全是节日团圆的重要保障。长寿公安联动市场监管部门深耕市井一线，全面排查整治食品领域安全隐患，以严实举措筑牢食品安全坚固防线，切实守护群众“舌尖上的安全”，全力护航“双节”万家平安团圆。（何文琦）