新华网重庆11月3日电(葛琦)11月11日,2026重庆小面推广消费季暨第六届重庆小面文化节将在重庆市大渡口区开幕。本届文化节以“重庆小面·天天见面”为主题,开幕当天将举行“最大规模的重庆小面品鉴”吉尼斯世界纪录挑战赛,并开展“十城面对面”地方品牌推介会、AIGC创意影像大赛、短视频征集等系列活动,推动重庆小面从地方风味走向全国市场。
11月11日,“最大规模的重庆小面品鉴”活动将在大渡口区心湖公园举办。1040名参与者将共同品鉴麻辣、豌豆、豌杂三种口味的重庆小面,挑战吉尼斯世界纪录称号。该项挑战已向吉尼斯世界纪录官方提交申请,最终认证结果以吉尼斯官方及裁判组判定为准。
本届重庆小面文化节期间将举办“一城一味映山河”——“十城面对面”地方品牌推介会,汇聚重庆小面、沙县拌面、莆田卤面、青海拉面、武汉热干面、襄阳牛肉面、宜宾燃面、中江挂面等10个地域特色面食品类,开展城市特色推介与面食产销对接。推介团将走进义渡古镇、重庆小面产业园实地考察,围绕原材料采购、代工合作、渠道共享、品牌联名等方面开展对接洽谈。
重庆市商务委员会二级巡视员张建军表示,重庆小面是全市重点培育的城市特色美食IP,已纳入全市“十五五”成长型特色产业集群培育名单。为推动小面产业从“卖一碗面”向“做一条链”转变,重庆支持大渡口区重庆小面产业园、电商产业园提升承载能力,鼓励企业实施技术改造,建设中央工厂、数字化车间,发展预包装产品、伴手礼等快消品,打通原料种植、底料加工、冷链配送、连锁门店、速食文创全链条,培育本土品牌,打造“重庆小面重庆造”公共品牌矩阵。
近年来,大渡口区把以重庆小面为主的食品农产品加工产业作为主导特色产业重点培育,建成投用占地200亩的重庆小面产业园,累计招引项目近百个,聚集红九九、馨田、井谷元、辣来主义、金牌干溜、呼啦面馆等一批生产加工和品牌连锁企业,其中营业收入10亿元以上企业1家、5亿元以上企业3家、1亿元以上企业5家,培育国家级、市级农业产业化龙头企业8家。
重庆市大渡口区人民政府副区长孙志刚表示,预计2026年大渡口区重庆小面全产业链营业收入将突破130亿元;到2030年,全产业链营业收入力争突破400亿元。
在产业对接之外,本届文化节也为青年创作者搭建了舞台。重庆小面AIGC创意影像大赛以“重庆小面 智绘新生”为主题,面向全国高校大学生,设置文旅塑魂、文化生根、产业强基、科技赋能四个赛道,鼓励青年运用人工智能图像生成、视频生成、动画生成技术参与创作。同期推出的短视频征集活动以“30秒微影像”为载体,从多个维度展现重庆小面的文化内涵与产业活力。此外,文化节还将在“惠宜选”连锁零售门店设置重庆小面产品专区,推动核心单品进入线下渠道,以线上流量赋能线下销售。
活动期间,大渡口九宫庙步行街、双山公园等区域将同步推出重庆小面推广惠民消费活动,采用“企业展示展销+美食品鉴+打折促销”方式,组织上下游企业集中亮相。活动联合重庆农村商业银行投放惠民补贴,持卡消费可享积分与消费券叠加福利,微信支付新用户另享立减优惠,单人最高可享补贴50元。
从千人共品一碗面,到十城面食同台推介,再到全链条产业培育,本届文化节正以一碗重庆小面为支点,推动美食文化传播与产业协同发展,助力“重庆小面重庆造”走向更广阔市场。(新华网原创新闻作品)

